Советуем потешить себя гастромическими удовольствиями - в ресторане Food Embassy новое осеннее меню от шеф-повара Павла Шубина! Для приготовления новых блюд Павел использует трофеи, урожаи подмосковных ферм и сезонные корнеплоды.
Уже с сегодняшнего дня, в ресторане можно попробовать томленные не менее 10 часов с можжевельником телячьи щечки, которые подаются с ризотто из корня сельдерея со сливками и тертым пармезаном, или закуску из молодых груздей, которые шеф-повар Павел маринует сам, грузди подаются с отварным картофелем, красным луком, малиновым уксусом, душистым перцем и муссом из деревенской сметаны. Ммм, вкусно!